Was waren das bitte für spannende Tage? Wow!!! 4 Tage Höchstleistung! Es war mir eine Ehre ein Teil von Sebastian Copiens Team zu sein.
Zusammen haben wir mit vielen weiteren tollen Köchen und Köchinnen ein rein veganes 5-Gänge-Menü für ca. 280 Gäste der STELP Spendengala in Stuttgart gezaubert.
Ein Auszug von der STELP-Homepage:
"Eine kurze Info zu STELP: "„STELP e.V. – supporter on site“ ist eine zivile Hilfsorganisation aus Stuttgart (STuttgart hELPs). Wir sind der Überzeugung, dass niemand von uns vor der Geburt einen Test besonders gut bestanden hat, der sie/ihn dazu qualifiziert hat, in Mitteleuropa auf die Welt zu kommen. Es war pures Glück. Und von dem gilt es, etwas zurückzugeben. Alle, die STELP e.V. unterstützen, stehen für ein immer größer werdendes Kollektiv, das fest davon überzeugt ist, die Welt positiv verändern zu können.
Ob es die Musikerin, der Unternehmensberater, die Studentin oder der Tätowierer ist – wir bringen Menschen zusammen, um mit ihrer Unterstützung Not leidenden Menschen zu helfen. Weil uns mehr verbindet als uns trennt." (www.stelp.eu)
Großer Respekt für die Organisation und für die grandiosen Rezepte!
Die Gäste waren begeistert und es wurden knapp über 100.000 EUR für die Hilfsprojekte gesammelt.
Der genommene Urlaub hat sich definitiv gelohnt!
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